建瓯市万源笋竹专业合作社,成立于2010年8月,注册资本300万元。合作社基地地处建瓯市房道镇埂尾村,土名 白沙健 ,由合作社从埂尾村108户竹农手中流转后统一管理,经过现代笋竹产业一二三产融合重点县项目金扶持,竹林生态、经济、社会效益显著提升,2020年度合作社被评为省级示范社。
—、合作社拥有加工厂房4000平方米,冷库700立方米,以及成套的加工设备。固定资产达到258万元,合作社的总资产达到478万元。成员也已发展到122户,2017年11月向国家工商行政管理总局注册了 其明"商标*其明笋韵″商标,2019年,万源笋竹专业合作社开启了毛竹笋竹两用丰产林标准化培育项目建设。 劈山除杂、垦覆松土、施有机肥、竹林灌溉、‘四砍四留’合理采伐,每个时节有不同的管护工作,经过省林科院、建瓯市林业局专家的指导,科学的抚育和管护十分奏效,与传统培育模式相比,如今这片竹林笋产量翻了一番,竹材产量增长了60%,十多年来合作社经过全体社员的努力,已发展1150亩竹林(其中窄叶台湾榕100亩),笋干加工生产车间一座,拥有固定的办公场所。合作社生产的产品有冬笋、春笋、笋片、压榨笋、笋干、白笋,2019年以来与建瓯市绿剑食品有限公司合作生产多项"调味笋" 青春小笋 等产品受到很多买家的好评。
二、合作社在管理过程中做的六统一, 一是统一技术培训,以提高社员的科学管理技术水平;二是统一供肥供药,以降低竹林管理成本;三是统一测土配方,以提高单位面积的产出率并改良土壤;四是统一病虫害防治,全面提高病虫害防控能力;五是统一生产管理模式,减少批量劳动力的投入;六是统一签订购销合同,降低交易费,提高销售收入。1
三、基地具体还实施了竹林劈草抚育、林分结构调整、开沟施肥、蓄水池及配套设施建设、水分定期管理、竹笋合理采收、竹阔混交经营、病虫害绿色防治等技术措施,提高了毛竹林产量、品质和安全性。实施后竹林每度平均亩产竹笋452.4公斤(冬笋131.4公斤/亩、春笋321公斤/亩),竹材900公斤,竹笋产量比实施前增加50%以上,同时减少了化学肥料等化学品的投入量,保障了竹笋产品和环境的安全,竹材质量相对其它山场更受到加工企业欢迎。2020年-2021年,应用推广基地的竹林平均亩产值达3265.2元(按冬笋16元/公斤、春笋1.8元/公斤,竹材650元/吨计算);在实施期间得到了专家和技术人员的指导,竹林经营水平明显提高,直接经济效益与社会效益显著。