建阳四方桌店长【工作职责】:
1、负责门店日常经营管理工作:
①完成公司设定的年度、季度、月度门店经营业绩目标及相关任务;
②完成每月经营报表的分析,并根据分析结果制定改进行动计划;
③积极推动总部制度、政策、文化在门店的宣导及执行;
④负责门店营运过程中各种问题的解决,做好顾客服务工作;
⑤负责门店营销活动的推广及落地;
⑥维护与政府部门(消防、市场监督管理局、税务部门、城管)、商场运营及物业、
宿舍房东等的关系等
2、团队组建及人才培养:负责门店人员选、用、育、留等相关工作,例如人员招聘、岗位技能带训及考评,人才保留、晋升及输出等。
3、掌握全店岗位操作(含后厨岗位),关注门店服务及出品等各环节品控,及时纠偏调整等
【任职要求】:
1、三年及以上连锁餐饮门店管理经验,大专及以上学历为佳!
可接受有销售等团队管理经验或其他门店管理经验者,只要对餐饮门店运营管理有兴趣均可沟通!
2、熟悉国家有关餐饮经营的法规、政策、食品卫生和预防食物中毒的知识,
熟悉各项餐饮管理工作流程者优先;
3、具备良好的门店经营管理、数据分析、学习应变能力;善于团队管理和人才培养;
4、具亲和力,积极向上,善于学习思考、复盘总结,具备良好的抗压能力。
【企业简介】:
福建省穆远餐饮管理有限公司始于2001年,目前拥有 四方桌·客家土菜 、 六板凳·沙县本味小吃铺 、 难得怪味·客家山宴 、 一笙有喜·婚宴酒楼 四大不同细分领域的中式餐饮品牌,现福建省内门店数量40+,在职员工达800+,是一家集土食材种植养殖、供应链整合、餐饮品牌打造、优秀餐饮人才培育于一体的新型连锁餐饮企业 。