职位描述:
工作职责**
1. **菜品传递**
- 准确、快速地将厨房制作好的菜品送至对应餐桌,确保温度、摆盘完整。
- 核对菜品与订单(桌号、菜品名称、特殊要求),避免上错菜。
2. **餐前准备**
- 协助备餐,如补充餐具、酱料、托盘等传菜工具。
- 保持传菜区域整洁,及时清理闲置餐具或杂物。
3. **沟通协调**
- 与服务员、厨房保持高效沟通,反馈出菜速度或客需问题。
- 协助服务员撤换餐具、清理餐桌(部分餐厅要求)。
4. **卫生与安全**
- 遵守食品安全规范,避免直接用手接触菜品。
- 注意传菜途中防烫、防滑,确保自身及他人安全。
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### **任职要求**
- 体力较好,能适应快节奏工作;
- 细心、责任心强,避免漏菜、错菜;
- 无经验可培训,有餐饮经验者优先。
简历投递地址:https://www.nprc.net/job/11231.html